Le gâteau chocolat courgettes, je crois que je ne l’avais encore jamais essayé ou alors il y a très longtemps. J’avais hâte que ce soit de nouveau la saison pour essayer. Et comme je viens de recevoir mon vitaliseur, je me suis dit qu’il était plus intéressant de le faire cuire avec, plutôt qu’au four, histoire de préserver toutes les vitamines de ce joli légume d’été que je prépare à toutes les sauces. J’ai totalement improvisé dans ma petite cuisine, pour un résultat vraiment sympa et gourmand ! Et je mets quiconque au défi de deviner qu’il y a de la courgette dedans ! C’est parti pour ma recette de gâteau chocolat courgettes au vitaliseur, à la fois moelleux et fondant !
Vous pouvez manger ce gâteau chocolat courgettes seul ou accompagné d’une crème anglaise par exemple. Je vous donnerai bientôt ma recette de crème de cajou qui accompagne à merveille mes gâteaux au chocolat.
Bon appétit ! 😉
